2024年底，美團在業內首創了“店型輕量化，更專注于外賣服務”的外賣專營新模式——品牌衛星店。

目前，衛星店已在全國范圍內逐步鋪開。截至2025年7月，已有外婆家、海底撈、老鄉雞、全聚德、東來順等800多個頭部餐飲品牌與美團合作，共建衛星店超過5500家。我們希望通過這一創新模式，為餐飲商家帶來更高效的運營方式，也讓消費者能有更加優質、透明的外賣體驗。

從實踐看，衛星店在出品質量好的基礎上，還能做到運營成本更低、經營效率更高，商家整體運營成本下降50%-70%，人效坪效雙提升70%，成本回收周期壓縮至8-10個月。

在前期探索的基礎上，到今年年底，美團將攜手更多品牌進一步建設衛星店創新業態，開設超過10000家外賣衛星店。

目前，越來越多連鎖品牌、中華老字號等，已經加入美團開設衛星店，探索這一餐飲行業創新。